Der Verein „Associazione Piccoli Cantori di Torino“, 1972 von dem berühmten Kinderchor gegründet, eröffnete 1987 eine Musikschule, die heute Heimat für 300 junge Schülerinnen und Schüler und zahlreiche Chorformationen in ganz Turin ist. Aus diesem Pool von Sängerinnen und Sängern kommt der Jugendchor Giovani Cantori di Torino, der 2012 gegründet wurde und sich aktuell aus etwa 60 Jugendlichen im Alter von 14 bis 21 Jahren zusammensetzt, die von einem künstlerischen Team, bestehend aus dem Dirigenten Carlo Pavese, dem Pianisten Gianfranco Montalto und der Gesangslehrerin Marcella Polidori, betreut werden. In jüngster Zeit hat der Chor die Vielfalt seiner Aktivitäten in engem Dialog mit anderen Kunstformen weiter ausgebaut und die Grenzen des Begriffs „Chor“ erweitert: So hat er die gesungenen Teile der Anthologie eines neuen Musikhandbuchs für Sekundarschulen aufgenommen, eine Vokalinstallation mit dem Künstler Marco Cordero geschaffen und singend und laufend mit großem Erfolg an der Mailänder Modewoche teilgenommen.